Det er ingen hemmelighed, at restaurationsbranchen er stærkt afhængig af fødevareemballage, især til takeaway.I gennemsnit bestiller 60 % af forbrugerne takeaway en gang om ugen.I takt med at spisesteder fortsætter med at stige i popularitet, stiger behovet for engangsfødevareemballage også.

Efterhånden som flere mennesker lærer om den skade, engangsplastikemballage kan forårsage, er der en stigende interesse for at finde bæredygtige fødevareemballageløsninger.Hvis du arbejder i restaurationsbranchen, er det vigtigere end nogensinde at bruge miljøvenlig fødevareemballage til at imødekomme forbrugernes ønsker og behov.

Skaderne ved traditionel fødevareemballage

Bestilling af takeaway er vokset i popularitet på grund af dets bekvemmelighed, hvilket har øget behovet for fødevareemballage.De fleste afhentningsbeholdere, redskaber og emballage er lavet af materialer, der skader miljøet, såsom plastik og styrofoam.

Hvad er det store ved plastik og styropor?Plastproduktion bidrager til 52 millioner tons drivhusgasemissioner om året, hvilket bidrager negativt til klimaændringer og luftforurening.Plus, ikke-bioplastik udtømmer også ikke-vedvarende ressourcer som petroleum og naturgas.

Styrofoam er en type plast fremstillet af polystyren, der almindeligvis anvendes til fødevareemballage.Dets produktion og brug spiller en rolle i opbygningen af ​​lossepladser og endda i den globale opvarmning.I gennemsnit producerer USA 3 millioner tons Styrofoam hvert år, hvilket producerer 21 millioner tons CO2-ækvivalenter, der presses ud i atmosfæren.

Brug af plast påvirker miljøet og hinsides

Brug af plast og Styrofoam til fødevareemballage skader jorden på mere end én måde.Ud over at bidrage til klimaforandringerne påvirker disse produkter sundhed og velvære for dyreliv og mennesker.

Den skadelige bortskaffelse af plastik har kun forværret det i forvejen store problem med havforurening.Da disse genstande har samlet sig, har det udgjort en alvorlig risiko for havets liv.Faktisk er omkring 700 marine arter negativt påvirket af plastikaffald.

En voksende forbrugerinteresse for bæredygtig fødevareemballage

Plastemballages forstyrrelse af miljøet har forståeligt nok skabt alvorlige bekymringer blandt forbrugerne.Faktisk bekymrer 55 % af forbrugerne sig om, hvordan deres fødevareemballage påvirker miljøet.En endnu større 60-70 % hævder, at de er villige til at betale mere for et produkt lavet af bæredygtige materialer.

Derfor bør du bruge miljøvenlig fødevareemballage

Nu er et vigtigt tidspunkt for restaurantejere til at imødekomme deres kunders behov og opbygge loyalitet ved at gå over til miljøvenlig mademballage.Ved at droppe engangsplastikemballage og styrofoamkopper og -beholdere vil du gøre dit for at hjælpe miljøet.

Brug af biologisk nedbrydelig emballage er en fantastisk måde at hjælpe med at bekæmpe klimaændringer.Det er også en måde at skære ned på affald forårsaget af fødevareindustrien, da emballagen naturligt nedbrydes over tid i stedet for at optage plads på lossepladser.Plus, miljøvenlige containermuligheder er et sundere alternativ til traditionel plastikemballage, da de er lavet uden giftige kemikalier.

Fjernelse af Styrofoam-emballage hjælper med at reducere mængden af ​​ikke-fornybare ressourcer, der bruges til produktion.Plus, jo mindre vi bruger Styrofoam-produkter, jo mere beskyttet er dyrelivet og miljøet.At skifte til miljøvenlige takeaway-beholdere er et nemt valg.

Vores ekspansive linje af biologisk nedbrydelige og komposterbare produkter er alle lavet af plantebaserede materialer, som tilbyder et bæredygtigt alternativ til traditionel plast.Vælg mellem forskellige størrelser afkomposterbare kopper,komposterbare sugerør,komposterbare udtagningskasser,komposterbar salatskålog så videre.